Zdravi recept za desert od bundeve sa svježim mlijekom.
Evo zdravog recepta za desertno jelo sa pečenom bundevom i svježim mlijekom. Recept je izuzetno lako napraviti, ali priprema mu traje više od sat vremena.
 |
Desert od bundeve u pećnici s mlijekom |
Bundeva je među hranljivim jesenjim namirnicama , jer sadrži dosta vlakana i bogata je vitaminom A i vitaminom C . Maslinovo ulje je najkorisnija masnoća za kuhanje. Mlijeko je korisnije ako koristite ovčije ili kozijee. Ipak, ne pretjerujte sa šećerom!
Potrebni proizvodi za 8 porcija :
1500-2000 g bundeve
500 ml nemasnog mlijeka - kozije ili ovčije
3 žlice maslinovog ulja
smeđi šećer po ukusu
Način pripreme :
Bundeva se oljušti, očisti od sjemenki i nareže na kockice. Stavite u tavu i pospite maslinovim uljem i smeđim šećerom po ukusu.
Pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Zatim ulijte mlijeko i pecite još pola sata.
Poslužite hladno, svaka porcija se oblikuje i ukrašava po želji.
Primjedbe
Objavi komentar